Comme vous le savez, chaque pays possède son lot de “surprises” culinaires, certaines plus heureuses que d’autres.
En grand curieux de la vie, j’ai tout de même testé quelques produits bien d’ici. Il me reste encore beaucoup de chose à essayer. Je vais quand même vous raconter ce que j’ai essayé.
Le beurre de cacahuètes :
Comme son nom l’indique, c’est de la poudre de cacahuètes mélangé à du sucre et de l’huile végétale. Il en existe plusieurs sortes, la plus “facile” pour débuter est à mon sens celle nommée crémeuse de marque Kraft. Il m’a bien fallu cinq jours pour m’y faire tout de même. Car évidemment, c’est sucré / salé et on a plus l’habitude de manger les cacahuètes en apéro que tartinés sur une tranche de pain. De toute manière, il fallait bien que je m’y fasse, mes logeurs m’avaient offert un pot de 1kg à moitié entamé à mon arrivée.
J’ai récidivé à la fin de ce pot, pour un pot de marque Safeway, moins cher, avec des morceaux de cacahuètes pour faire croustillant. La encore, quand j’ai ouvert le pot, je me suis demandé comment j’allais le finir… et puis désormais, je peux en manger un peu tous les jours sans problème.
La sauce magique :
On en trouve partout dans les rayons des supermarchés. J’ai quant à moi acheté l’équivalent Safeway, la Whipped dressing, en bref de la sauce battue. Ce qui est bien chez eux, c’est que pour ce genre de produit, il n’y a rien écrit sur la boite, et pas d’image pour illustrer pour donner une idée de son utilisation.
Au goût, il s’avère que c’est une espèce de mayonnaise industrielle sucrée, que j’ai de plus en plus de mal à placer dans mes plats à cause de son côté sucré… Maintenant, je sais ce que c’est au moins.
La sauce sandwich :
Dans le même rayon, ils vendent une sauce sandwich. Je me demandais un peu ce que c’était. Étant donné que je me fais pas mal de sandwich quand je pars me promener, je me suis dis que ça ne serait pas perdu.
Alors, encore une fois, c’est une espèce de vinaigrette sucrée / salée épaisse, mélangée avec quelques condiments qui se tartine… Bref, je n’ai pas encore fini mon tube.
Les pilons de poulet surgelés cuisinés au miel et à l’ail :
Les canadiens adorent les produits surgelés. Ils ont plusieurs rayons dédiés. Ces pilons se vendent par paquet de 1kg et c’est … sucré avant tout. Bref, je suis assez déçu, encore une fois, c’est un peu dur à manger. Petit détail étonnant : Pour le mode de préparation, ils proposent le four traditionnel mais aussi le micro-onde…
Les steaks hachés surgelés :
Encore une fois, une vraie surprise. Ça n’a pas le goût de viande. Les steaks ne sont pas emballés individuellement mais une feuille de papier les séparent pour éviter qu’ils ne collent entre eux. Encore une fois, c’est sucré… Dans la liste des ingrédients, on trouve aussi de l’extrait de vinaigre, de la cassonade, de la mélasse, de l’extrait de tomates… bref, c’est surprenant et très éloigné du goût d’un steak haché français. Je ne suis pas sûr de racheter de sitôt ce produit !
Mon prochain test :
Sans hésiter, le fromage à tartiner. Histoire de m’offrir encore un truc immonde avant de partir à la recherche de produits plus habituels. Ils passent pas mal de pub à la télé sur ce “produit”. Il s’agit de “fromage” en pot, suffisamment mou pour le tartiner au couteau, et “délicieux” sur des pâtes d’après ma logeuse. Ça reste à voir !!!
A bientôt pour d’autres aventures culinaires
Complément : J’ai un certain nombre de boîtes de conserves pour les moments où je n’ai pas envie de me faire à manger. Je n’ai pas pu finir l’une d’entre elles, immangeable. Pour autant, il m’en faut beaucoup, mais là, c’était tellement sucré, caramélisé, immonde, que je n’ai pas pu finir. Il s’agissait d’un mélange de lard et de haricots blancs. J’ai tenté de rincer, rien n’y a fait, le reste, qui m’aurais sans doute fait vomir, est allé à la poubelle ! j’ai également testé une mini pizza qui est dans le même genre mais que j’ai réussi à manger, ouf! Mais comment font-ils? Cela ne m’a pas découragé et j’ai tout de même acheté un tout petit pot de fromage à tartiner qui m’attend !