Archive pour la catégorie ‘Mode de vie canadien’

photo insolite, trouvez pourquoi…

Wednesday 2 June 2010
Un bateau dans le port de Vancouver

Un bateau dans le port de Vancouver

Voici une photo que j’ai prise voilà quelques semaines dans le port de Vancouver.

Regardez bien… regardez mieux…
Bon, évidement, il faut connaître un tant soit peu la géographie du Canada pour répondre à la question.
Edmonton est une ville de la province de l’Alberta. C’est déjà un élément de réponse. Nous nous trouvons en Colombie Britannique. Et alors, me direz vous? L’Alberta, c’est une province continentale, elle n’a pas de façade maritime ! Donc, les villes se trouvant en Alberta ne peuvent disposer que de port de rivière ou de lac…

Marin d’eau douce va !

Histoire de creuser un peu plus en avant sur Edmonton, nous constatons qu’Edmonton est bien assise sur une rivière, La Saskatchewan et plus précisément la Saskatchewan Nord. Encore mieux, cette rivière se jette dans le lac Winnipeg. Et moi de m’interroger alors encore plus : Qu’est ce qu’il fiche à Vancouver, ce fer à repasser flottant?! En passant également, on constate que pour connaître la géographie du Canada, il suffit de connaître quelques noms de villes et les noms de province canadiennes, ces quelques noms sont employés très régulièrement.

A bientôt pour une autre parenthèse culturelle.

La coupe de cheveux à 7$ soit 5€

Friday 19 March 2010

Ça y est, j’ai testé le coiffeur canadien. Enfin, je dirais plutôt le coiffeur chinois car je suis allé dans un salon de coiffure chinois sur les conseils de mes proprios.

Le résultat n’est pas mal du tout quand on pense au prix pratiqué !

J’ai révisé un peu mon vocabulaire concernant la coupe de cheveux que je souhaitais avant d’y aller. J’ai bien fait. Je pense que sinon, je me serai retrouvé avec la coupe standard chinoise, c’est à dire avec plus grand chose sur le caillou.

Tout d’abord, il faut arriver avec les cheveux propres car il n’y a pas de shampoing. On se pose directement sur le fauteuil et c’est pas terrible non plus pour la causette, si tu n’es pas chinois, on ne te parle pas. J’ai bien l’impression que leur niveau d’anglais ne dépasse pas beaucoup le mien…

Peu importe, je n’étais pas là pour ça.  La coiffeuse me dit au début : Long, moyen ou court? J’opte pour la coupe “médium”, en précisant bien que je voulais la même coupe de cheveux que j’avais actuellement, simplement en plus court et en dégageant les oreilles.

La coiffeuse a commencé en attrapant une tondeuse !  sans me mouiller les cheveux pour faire le plus gros. Elle a ensuite attrapé une paire de ciseaux et une bouteille d’eau avec un spray pour me mouiller un peu les cheveux. Et voilà c’était fait ! En tout cas, j’y retournerai, je n’ai pas besoin de plus et c’est rapide !

Des amateurs?

Nourriture – J’ai testé pour vous…

Thursday 4 March 2010

Comme vous le savez, chaque pays possède son lot de “surprises” culinaires, certaines plus heureuses que d’autres.

En grand curieux de la vie, j’ai tout de même testé quelques produits bien d’ici. Il me reste encore beaucoup de chose à essayer. Je vais quand même vous raconter ce que j’ai essayé.

Le beurre de cacahuètes :

Comme son nom l’indique, c’est de la poudre de cacahuètes mélangé à du sucre et de l’huile végétale. Il en existe plusieurs sortes, la plus “facile” pour débuter est à mon sens celle nommée crémeuse de marque Kraft. Il m’a bien fallu cinq jours pour m’y faire tout de même. Car évidemment, c’est sucré / salé et on a plus l’habitude de manger les cacahuètes en apéro que tartinés sur une tranche de pain. De toute manière, il fallait bien que je m’y fasse, mes logeurs m’avaient offert un pot de 1kg à moitié entamé à mon arrivée.
J’ai récidivé à la fin de ce pot, pour un pot de marque Safeway, moins cher, avec des morceaux de cacahuètes pour faire croustillant. La encore, quand j’ai ouvert le pot, je me suis demandé comment j’allais le finir… et puis désormais, je peux en manger un peu tous les jours sans problème.

La sauce magique :

On en trouve partout dans les rayons des supermarchés. J’ai quant à moi acheté l’équivalent Safeway, la Whipped dressing, en bref de la sauce battue. Ce qui est bien chez eux, c’est que pour ce genre de produit, il n’y a rien écrit sur la boite, et pas d’image pour illustrer pour donner une idée de son utilisation.
Au goût, il s’avère que c’est une espèce de mayonnaise industrielle sucrée, que j’ai de plus en plus de mal à placer dans mes plats à cause de son côté sucré… Maintenant, je sais ce que c’est au moins.

La sauce sandwich :

Dans le même rayon, ils vendent une sauce sandwich. Je me demandais un peu ce que c’était. Étant donné que je me fais pas mal de sandwich quand je pars me promener, je me suis dis que ça ne serait pas perdu.
Alors, encore une fois, c’est une espèce de vinaigrette sucrée / salée épaisse, mélangée avec quelques condiments qui se tartine… Bref, je n’ai pas encore fini mon tube.

Les pilons de poulet surgelés cuisinés au miel et à l’ail :

Les canadiens adorent les produits surgelés. Ils ont plusieurs rayons dédiés. Ces pilons se vendent par paquet de 1kg et c’est … sucré avant tout. Bref, je suis assez déçu, encore une fois, c’est un peu dur à manger. Petit détail étonnant : Pour le mode de préparation, ils proposent le four traditionnel mais aussi le micro-onde…

Les steaks hachés surgelés :

Encore une fois, une vraie surprise. Ça n’a pas le goût de viande. Les steaks ne sont pas emballés individuellement mais une feuille de papier les séparent pour éviter qu’ils ne collent entre eux. Encore une fois, c’est sucré… Dans la liste des ingrédients, on trouve aussi de l’extrait de vinaigre, de la cassonade, de la mélasse, de l’extrait de tomates… bref, c’est surprenant et très éloigné du goût d’un steak haché français. Je ne suis pas sûr de racheter de sitôt ce produit !

Mon prochain test :

Sans hésiter, le fromage à tartiner. Histoire de m’offrir encore un truc immonde avant de partir à la recherche de produits plus habituels. Ils passent pas mal de pub à la télé sur ce “produit”. Il s’agit de “fromage” en pot, suffisamment mou pour le tartiner au couteau, et “délicieux” sur des pâtes d’après ma logeuse. Ça reste à voir !!!

A bientôt pour d’autres aventures culinaires ;-)

Complément : J’ai un certain nombre de boîtes de conserves pour les moments où je n’ai pas envie de me faire à manger. Je n’ai pas pu finir l’une d’entre elles, immangeable. Pour autant, il m’en faut beaucoup, mais là, c’était tellement sucré, caramélisé, immonde, que je n’ai pas pu finir. Il s’agissait d’un mélange de lard et de haricots blancs. J’ai tenté de rincer, rien n’y a fait, le reste, qui m’aurais sans doute fait vomir, est allé à la poubelle ! j’ai également testé une mini pizza qui est dans le même genre mais que j’ai réussi à manger, ouf! Mais comment font-ils? Cela ne m’a pas découragé et j’ai tout de même acheté un tout petit pot de fromage à tartiner qui m’attend !

Quelques détails amusants

Tuesday 9 February 2010
Drapeau canadien accroché à une grue dans Vancouver

Drapeau canadien accroché à une grue dans Vancouver

Salut à tous,

Aujourd’hui, je voulais vous parler de détails amusants que j’ai pu relever en marchant dans la ville de Vancouver :

Certains bus circulant dans la ville pour les jeux olympiques possèdent une plaque californienne. Cela veut dire que ces bus ont fait le voyage depuis la Californie pour venir en renfort, étonnant non? Qu’ils viennent de l’état de Washington passe encore mais là…

Bus toujours, les bus possèdent à l’avant un dispositif pour recevoir 2 vélos. Ainsi, il est possible de prendre le bus en disposant son vélo devant le bus, sans frais supplémentaires… Vancouver, la ville du vélo

Bus encore : en ce moment, les bus affichent outre la destination et le numéro des messages en rapport avec les jeux : “Go Canada go” ou encore “Welcome world”

Arrêt de bus désormais, où j’ai pu constater que certains français savent faire de l’argent partout. Je pense à JC Decaux qui a installé ses arrêts de bus… ou a Vinci Park qui gère certains parcs de stationnement dans la ville…

Bon vous avez compris, je circule pas mal en transport en commun en ce moment.

Sinon, à de nombreuses fenêtres, sur un certain nombre de voitures, il y a des drapeaux canadiens qui flottent ! Vive le Canada.

Les voitures au Canada

Sunday 7 February 2010
Un vendeur sur son Pickup

Un vendeur sur son Pickup

Si vous êtes comme moi un passionné des voitures, vous vous demandez peut-être en quoi roulent les Canadiens.

Après avoir regardé toutes les voitures autour de moi pendant ces 15 premiers jours passés ici, je peux déjà vous dire les voitures les plus représentés ici ou du moins les marques.

Il n’y a pas de secrets, il y a encore beaucoup de Chevrolet, Dodge, Ford, GM, Buick, Cadillac et compagnie.
Dans les voitures très courantes également, on trouve énormément de Toyota, de Honda, de Mazda, de Hyundai et puis quelques Kia et puis d’autres trucs moins courants. Ainsi, j’ai vu une Smart, on voit aussi pas mal de voitures chics à Montréal, beaucoup moins à Québec. Il s’agit de Mercedes classe C, E voir ML, de BMW série 3, 5, de Lexus, de Volkswagen. La Tiguan par exemple est bien représentée ici tout comme la Golf et la Bora. Sinon, les voitures sont en très grande majorité automatiques et presque toutes essence. D’ailleurs, tous les utilitaires ici sont essence automatique… Une exception cependant pour Québec où j’irais jusqu’à dire qu’au moins 40% des voitures rencontrés étaient avec une transmission manuelle. Étonnant non?!

Et la voiture que l’on trouve à tous les coins de rues, la chouchoute des Québécois, j’ai nommé la Mazda 3, 4 portes. C’est une voiture super à la mode en ce moment, on en voit partout. Je crois que cette version là n’est pas vendue en France d’ailleurs.

Voilà en ce qui concerne les voitures pour la province de Québec et particulièrement Montréal et Québec.

Soirée pêche blanche…

Thursday 4 February 2010
Le groupe devant la cabane sur la rivière gelée

Le groupe devant la cabane sur la rivière gelée

Salut,

Je m’en vais vous compter la soirée que j’ai passé avec les amis d’Emilie et Mathieu à Sainte Anne de la Perrade pour une partie de pêche blanche.

Depuis un an, ma chère cousine et son copain ont bien sympathisés avec quelques québécois dont un travaillant au gouvernement dans le service pourvoyerie  (chasse, pêche et tout le tintouin)

C’est un amateur de nature et un pêcheur averti et c’est lui qui nous a proposé de faire une soirée pêche blanche.

Comment ça se passe?! La soirée se déroule sur une rivière gelée dans des cabanes de 6 à 10 places, chauffées par un poêle à bois. Il faisait vraiment chaud dans le chalet et il devait faire dans les -20°C dehors.

Il y a un trou aménagé dans toute la longueur du chalet sur un côté dans lequel les participants plongent des lignes fixées à une poutre au niveau du plafond de la cabane. Ainsi, il est possible de mouiller une cinquantaine de lignes avec au bout deux hameçons. Évidemment, la soirée se déroule avec un bon casse croûte et une bonne quantité d’alcool. En fonction de la marée, la pêche est plus ou moins bonne et ce soir là, je sais juste que le meilleur moment commençait vers 21h30. La location du chalet commencait vers 20h30 et ce jusqu’à 6h du matin mais nous n’avions pas prévu de faire ça. La soirée s’est tout de même achevée vers 3h du matin alors qu’il restait encore 1h de route pour rejoindre le centre de Québec.

Au final, environ 70 petites morues ont été pêchées et attendent sagement dans le congélateur de John. J’aurai bien voulu être là pour la dégustation de repas que John ne manquera pas de préparer pour les participants de cette pêche.

Les photos ici.

Salut!

Les canadiens et le hockey

Sunday 24 January 2010

Il y a des moments, le hasard fait bien les choses. Moi qui cherche à vivre mon aventure canadienne au maximum, je suis content quand je me retrouve en plein milieu d’un événement… québécois disons…

Mon auberge de jeunesse se trouve à l’arrêt de métro Lucien l’Allier, station de métro qui se trouve accolé au centre Bell. La première fois que je suis passé devant, j’ai pensé que c’était les bureaux administratifs de Bell, grosse compagnie de téléphone au Canada. Erreur, le centre Bell, c’est un “stade” de hockey, fermé.

Alors, prenez un stade de foot à la française : genre le stade de France. Vous remplacez le terrain de foot par une patinoire. Ensuite, vous fermez bien tout ça avec des grands hall type Eurexpo à Lyon et vous obtenez le centre Bell.J e vous raconte ça grâce aux photos aériennes que j’ai pu découvrir dans les couloirs retraçant la construction du centre Bell car impossible de rentrer dedans au moment des matchs, il faut montrer son billet !

J’ai compris assez vite que ce n’était pas les bureaux d’une entreprise parce que sur la place, à côté, il y a des statues en bronze taille réelle des meilleurs joueur de l’équipe des canadiens (l’équipe de Montréal s’appelle comme ça je crois).

Un match s’est donc joué hier soir. Je suis passé dans la rue quelques heures avant, au moins 3 personnes voulaient me vendre des billets. Le problème, c’est que c’est assez dispendieux. Il faut que j’aille voir un match, mais j’irais pas tout seul !

Et puis, en fin d’après midi, vers 18h, je rentrais d’une visite dans le centre de Montréal à pieds, et je voulais éviter de marcher dans le froid en passant par la ville souterraine. J’ai cherché un peu parce que ce n’est pas toujours très bien indiqué et de fil en aiguille, de petites portes dérobées en petites portes dérobées, en cherchant à rejoindre la sortir la plus proche de l’auberge, je suis arrivé devant l’entrée des artistes du centre Bell, celle des VIP et autres crèmes. Devant cette porte, deux grands gaillards et derrière, tapis rouge et une nana en train de se faire filmer pour un reportage à la télé. Évidemment, les deux personnes – on peut vous aider? – je me suis pas éternisé…

Salut